وسم الآرشيف: أضرار الملح

هل استعمال الملح مضر بالصحة

الملح

الملح هو مركب كيميائي أساسي يعرف بالصيغة NaCl، وهو يعرف شعبيا بأنه مادة تستخدم لتحسين نكهة الطعام. كما يتكون من جزيئين، واحد منها يحتوي على ذرة نصف مكثفة من الصوديوم (Na) والآخر يحتوي على ذرة نصف مكثفة من الكلور (Cl). وتتميز الصوديوم بأنه فلز قلوي والكلور بأنه غاز ذو رائحة غير مستحبة. كيف يستخدم الملح […]