وسم الآرشيف: الطهو بالشواء

طرق الطهو الصحية

طرق الطهو الصحية

الطهو الصحي هو عملية إعداد الطعام باستخدام تقنيات وممارسات تحافظ على قيمة الغذاء وتحد من فقدان المغذيات الحيوية. إليك بعض الطرق الصحية للطهو التي يمكنك اتباعها: البخار: يعتبر الطهو بالبخار واحدا من أكثر الطرق الصحية للطهو، حيث يحافظ على القيمة الغذائية للطعام ويقلل من استخدام الدهون. كما يمكنك استخدام مقلاة بخار أو طنجرة بخار لطهي […]