بواسطة لطيفة أبريد | يونيو 13, 2023 | الأكل العربي, الشهيوات المغربية
طبق اللحم بالبرقوق هو طبق شهي ومميز يجمع بين نكهة اللحم وحلاوة البرقوق. يعد اللحم بالبرقوق جزءا من المطبخ المغربي وله شعبية كبيرة في العديد من الثقافات. لتحضير اللحم بالبرقوق، يتم استخدام قطع لحم عادة ما تكون من لحم الغنم أو البقر. يتم تقطيع اللحم إلى قطع صغيرة ثم يتم...
بواسطة أم قصي | مايو 1, 2022 | الأكل الصحي
اللحوم الحمراء مصدر جيد للبروتينات والفيتامينات والمعادن في نظامنا الغذائي. ومع ذلك ، إذا كنت تتناول حاليًا أكثر من 90 جرامًا (وزن مطبوخ) من اللحوم الحمراء أو المصنعة يوميًا ، فإن وزارة الصحة والرعاية الاجتماعية تنصح بتخفيض الوزن إلى 70 جرامًا لحماية صحتك. اللحوم...
