المطبخ المغربي غني بنكهات فريدة وأسرار موروثة عبر الأجيال، ومن بين أهم هذه الأسرار كاينة الدغميرة.الدغميرة ماشي مجرد صوص كيطيب مع الدجاج أو اللحم، بل هي روح الطبخ المغربي اللي كتعطي النكهة الحقيقية للأطباق التقليدية بحال الطاجين والدجاج المحمر. 🌿 شنو هي الدغميرة؟ الدغميرة هي خليط ديال: البصل المفروم ناعم الثوم زيت الزيتون التوابل المغربية […]
Archives par catégorie: المطبخ المغربي
الشاي المغربي بالنعناع ، رمز الضيافة ، لفتة الصداقة ، والاحتفال اليومي بالحياة في المملكة المغربية العريقة. يدعونا هذا الإكسير العطري ، المعروف بنكهته المنعشة وتحضيره الاحتفالي ، إلى عالم يروي فيه كل كوب قصة الماضي والحاضر والروح الجماعية للشعب المغربي الأصيل. أصول الشاي المغربي بالنعناع تاريخ شاي النعناع المغربي غني ومتنوع مثل البلد نفسه. […]
الطعام المغربي هو مزيج رائع من التأثيرات الثقافية والنكهات الغنية والتوابل العطرية التي أسرت عشاق الطعام في جميع أنحاء العالم. هذا النمط الفريد من الطهي هو نتاج تاريخ المغرب المتنوع ، بجذوره البربرية والعربية والأندلسية والمتوسطية. من الطاجين إلى الكسكس و البسطيلة أو الدجاج المحمر ، يقدم الطعام المغربي تجربة تذوق لذيذة ونابضة بالحياة يصعب […]
المقبلات أو المشهيات هي مجموعة من الأطعمة الخفيفة التي يتم تقديمها قبل الوجبة الرئيسية. تتنوع المقبلات في تكوينها وتقديمها، وتشمل مجموعة متنوعة من الأطعمة الباردة والساخنة، والتي تعتبر غالبا لذيذة ومليئة بالنكهات لإثارة الشهية. ما هي أهمية المقبلات في المطبخ المغربي؟ تقديم تجربة لذيذة للضيوف: تعتبر المقبلات في المطبخ المغربي فرصة لإثارة شهية الضيوف قبل […]
- 1
- 2