إن تاريخ المطبخ المغربي متطور ومتنوع مثل مطبخه و نكهاته. الأطعمة التي تشتهر بها المدن المغربية هي تتويج لقرون من الاندماج التجاري والثقافي. وبطبيعة الحال، فإن التاريخ المرتبط بالمطبخ المغربي قد شكل أيضا الطريقة التي يحضر و يتناول بها شعبه وجباتهم المفضلة، إلى جانب متى ولماذا يأكلون ما يفعلونه. وإليك نظرة أكثر تفصيلاً على أصولها. […]
الفلفل الحار مكون منتشر استعماله بشكل كبير في جميع انحاء العالم, كما ولا يوجد مطبخ قد يستغني عنه. إذ له فوائد واستعمالات عدة,ويتميز أيضا بتنوعه الغني. ما هو الفلفل الحار الفلفل الحار هو نوع من النباتات التابعة لجنس « Capsicum » في عائلة الباذنجانيات (Solanaceae). يتميز هذا النوع من النباتات بثماره الحارة التي تحتوي على مركب كيميائي […]
النظام الغذائي الصحي يلعب دورا هاما في الحفاظ على صحة الإنسان وتعزيز جودة الحياة.كما يهدف النظام الغذائي الصحي إلى توفير التغذية اللازمة للجسم من العناصر الغذائية الأساسية مثل البروتينات والكربوهيدرات والدهون والفيتامينات والمعادن. كما يساعد على تحقيق التوازن بين السعرات الحرارية المتناولة والسعرات الحرارية المستهلكة للمحافظة على وزن صحي ومنع السمنة. تحتاج الوجبات الصحية […]
السكريات هي نوع من الكربوهيدرات البسيطة التي تعتبر مصدرا هاما للطاقة في الغذاء. تتواجد في مجموعة متنوعة من الأطعمة والمشروبات، بما في ذلك الفواكه، والخضروات، والحبوب، والمشروبات الغازية، والحلويات. أنواع السكريات تصنف السكريات إلى نوعين رئيسيين: الطبيعية و المضافة. السكريات الطبيعية السكريات الطبيعية هي تلك التي تحدث طبيعيا في الأطعمة والمشروبات. تشمل السكر الطبيعي مجموعة […]
الرئيسية
طلب بالواتساب
اتصال
الدجاج
الطاجين
البسطيلة
الحلويات و الكعك