مقروض هي حلوى شهيرة من شمال إفريقيا تتكون عادة من حشوة التمر الحلوة التي توضع داخل عجينة السميد. يُقلى أو يُخبز ، ثم يُسكب في شراب العسل الذي غالبًا ما يُنكه بالليمون أو البرتقال. المقروض الاسم مشتق من كلمة مقروط ، والتي ترجمت على شكل ماسة ، والتي تصف الشكل التقليدي لهذه الحلوى اللذيذة. نظرا […]
كل وجبة هي مناسبة رائعة في المغرب ، والحلويات المصنوعة من اللوز هي دائما متعة مرحب بها كعكة المحنشة أو الأفعى هي حلوى مغربية تقليدية يتم فيها حشو فطيرة الورقاء بعجينة اللوز اللذيذة ، ثم يتم تشكيلها على شكل ثعبان. على الرغم من وجود العديد من الوصفات لعجينة اللوز ، إلا أنها تُعد عادةً باللوز […]
المعقودة هي فطائر البطاطس التقليدية التي تحظى بشعبية في جميع أنحاء المغرب العربي ، وخاصة في المغرب والجزائر وتونس. عادة ما يتم تحضير الفطائر المعقودة عادة ما يتم تحضير الفطائر بشكل عادي ، ولكن يمكن أيضا حشوها باللحم أو التونة أو الجبن ، وإن لم يكن ذلك كثيرا. بشكل عادي ، ولكن يمكن أيضا حشوها […]
طبق سهل ، منعش ولذيذ! هذه الوصفة المغربية الأصيلة للوبيا (الفاصوليا البيضاء المطهية) متبلة بسخاء بالتوابل والأعشاب المغربية. تقدم كطبق جانبي أو رئيسي مع الخبز المغربي على الجانب لتغمس في صلصة . لاحظ أن الفاصوليا يجب أن تكون بذيذة جدا في وقت التقديم. ستستمر الفاصوليا في امتصاص السوائل أثناء تواجدها ، لذا اسمح بذلك إذا […]
الرئيسية
طلب بالواتساب
اتصال
الدجاج
الطاجين
البسطيلة
الحلويات و الكعك