على الرغم من أن مخلل الملفوف هو طبق وطني تقريبا في ألمانيا ، إلا أن أصوله تكمن في الصين. تظهر السجلات التاريخية أنه تم إحضارها إلى أوروبا في مرحلة ما خلال الإمبراطورية الرومانية. كانت الأطعمة المخللة أو المخمرة مثل مخلل الملفوف ذات قيمة كبيرة في عصر ما قبل التبريد ، لأنها سمحت للطعام بالبقاء طازجا […]
Archives par catégorie: الأكل الصحي
البيض هي من أشهر وأسهل الأطعمة التي يمكن إضافتها إلى وجباتك اليومية، فهي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم، وتتميز بالعديد من الفوائد الصحية المختلفة. في هذه المقالة، سنتناول بعض الفوائد الصحية الرئيسية للبيض. فوائد البيض للبيض فوائد كثيرة يجب التعرف عليها. إليكم بعضها و التي قد تفيدك من اليوم الاول: 1 – […]
البطيخ هو فاكهة الصيف المفضلة لدى الكثير من الناس، وهو عبارة عن فاكهة كبيرة الحجم تحتوي على لحم أحمر وعصيرها يرطب الجسم خلال فصل الصيف الحار. إن تناول البطيخ بانتظام يمنح الجسم الكثير من الفوائد الصحية، حيث أنه يحتوي على نسبة عالية من الماء، مما يجعلها فاكهة منعشة ومفيدة للجسم في فصل الصيف. كما أن […]
يستخدم الجزر ، المعروف في المغرب باسم الخيزو أو الزرودية ، على نطاق واسع في الطبخ المغربي ، بدءا من المقبلات إلى العصائر إلى الأطباق الرئيسية. سلطة الجزر المطبوخة مع الشرمولة هي المفضلة للعائلة على طاولة المغربية خلال وقت الغداء. نشير إليه في المغرب باسم خيزو مشرمل في نسخته السميكة ، أو الزعلوق في نسخته […]