طبق اللحم بالبرقوق هو طبق شهي ومميز يجمع بين نكهة اللحم وحلاوة البرقوق. يعد اللحم بالبرقوق جزءا من المطبخ المغربي وله شعبية كبيرة في العديد من الثقافات. لتحضير اللحم بالبرقوق، يتم استخدام قطع لحم عادة ما تكون من لحم الغنم أو البقر. يتم تقطيع اللحم إلى قطع صغيرة ثم يتم طهيها مع توابل وبهارات لإضفاء […]
مقروض هي حلوى شهيرة من شمال إفريقيا تتكون عادة من حشوة التمر الحلوة التي توضع داخل عجينة السميد. يُقلى أو يُخبز ، ثم يُسكب في شراب العسل الذي غالبًا ما يُنكه بالليمون أو البرتقال. المقروض الاسم مشتق من كلمة مقروط ، والتي ترجمت على شكل ماسة ، والتي تصف الشكل التقليدي لهذه الحلوى اللذيذة. نظرا […]
كل وجبة هي مناسبة رائعة في المغرب ، والحلويات المصنوعة من اللوز هي دائما متعة مرحب بها كعكة المحنشة أو الأفعى هي حلوى مغربية تقليدية يتم فيها حشو فطيرة الورقاء بعجينة اللوز اللذيذة ، ثم يتم تشكيلها على شكل ثعبان. على الرغم من وجود العديد من الوصفات لعجينة اللوز ، إلا أنها تُعد عادةً باللوز […]
المعقودة هي فطائر البطاطس التقليدية التي تحظى بشعبية في جميع أنحاء المغرب العربي ، وخاصة في المغرب والجزائر وتونس. عادة ما يتم تحضير الفطائر المعقودة عادة ما يتم تحضير الفطائر بشكل عادي ، ولكن يمكن أيضا حشوها باللحم أو التونة أو الجبن ، وإن لم يكن ذلك كثيرا. بشكل عادي ، ولكن يمكن أيضا حشوها […]
الرئيسية
طلب بالواتساب
اتصال
الدجاج
الطاجين
البسطيلة
الحلويات و الكعك