Archives par catégorie: الشهيوات المغربية

وصفة اللوبيا المغربية – فاصوليا بيضاء

طبق سهل ، منعش ولذيذ! هذه الوصفة المغربية الأصيلة للوبيا (الفاصوليا البيضاء المطهية) متبلة بسخاء بالتوابل والأعشاب المغربية. تقدم كطبق جانبي أو رئيسي مع الخبز المغربي على الجانب لتغمس في صلصة . لاحظ أن الفاصوليا يجب أن تكون بذيذة جدا في وقت التقديم. ستستمر الفاصوليا في امتصاص السوائل أثناء تواجدها ، لذا اسمح بذلك إذا […]

 طانجية المغربية أو طنجية

طانجية هي وجبة مغربية تستخدم كوعاء للطهي لصنع يخنة على طراز المقلي. يعرف الطبق المطبوخ أيضا باسم طانجية. طانجية المغربية ليست طبقا احتفاليا. إنه طبق للأصدقاء والزملاء ومجموعات الأشخاص الذين يجتمعون لكسر الخبز والاستمتاع بالوقت معا دون إجراءات رسمية. إنه طبق مشترك ، لذلك يجتمع الناس حوله لتقديره بشكل أفضل. إنه طبق منشط ، متبل […]

سلطة جزر مغربي بالشرمولة 

يستخدم الجزر ، المعروف في المغرب باسم الخيزو أو الزرودية ، على نطاق واسع في الطبخ المغربي ، بدءا من المقبلات إلى العصائر إلى الأطباق الرئيسية. سلطة الجزر المطبوخة مع الشرمولة هي المفضلة للعائلة على طاولة المغربية خلال وقت الغداء. نشير إليه في المغرب باسم خيزو مشرمل في نسخته السميكة ، أو الزعلوق في نسخته […]

وصفة سلطة البقولة المغربية

تطهى البقولة المفرومة على البخار ثم تقلى بالشرمولة الحامضة والليمون المحفوظ لصنع سلطة لذيذة ومغذية تُعرف باسم الخبيزة أو البقولة. مثل الأشياء الحارة الساخنة؟ أضف بعض الحرارة مع الفلفل الحار المطحون أو الفلفل الحار الكامل. وصفة سلطة البقولة المغربية – الخبيزة سلطة البقولة المغربية هي طبق منعش ولذيذ وأحيانا حار من البقولة الخضراء المطهوة على […]