تطهى البقولة المفرومة على البخار ثم تقلى بالشرمولة الحامضة والليمون المحفوظ لصنع سلطة لذيذة ومغذية تُعرف باسم الخبيزة أو البقولة. مثل الأشياء الحارة الساخنة؟ أضف بعض الحرارة مع الفلفل الحار المطحون أو الفلفل الحار الكامل. وصفة سلطة البقولة المغربية – الخبيزة سلطة البقولة المغربية هي طبق منعش ولذيذ وأحيانا حار من البقولة الخضراء المطهوة على […]
في المطبخ المغربي ، التفاية هو أسلوب طهي يرتبط ارتباطا وثيقا بالمزج بين المذاق حلو وحار من البصل والزبيب. ومع ذلك ، تندرج الأطباق الأخرى أيضا تحت رئاسة طبق التقيلة. تاريخ التفاية في الطبخ المغربي يبدو مصطلح التفاية، الذي يشير إلى أسلوب الطبخ المغربي والأطباق التي تندرج تحته ، غير معروف خارج ذخيرة المطبخ المغربي. […]
طاجين عبارة عن طاجن دائري مصنوع من الطين بغطاء محدب أو مخروطي الشكل ويتم طهي الطعام فيه. بينما يشتهر المغرب بمجموعة متنوعة من الأطباق الحلوة والمالحة ، بما في ذلك حلوة كعب الغزال الرطبة المصنوعة من اللوز المطحون ، وطانجية الشهيرة في مراكش ، وشاي النعناع المثالي ، ربما يكون الطاجين أشهر الأطباق المغربية. الطاجين […]
وصفة المسمن الأساسية – الفطائر المغربية المربعة تسمى هذه الفطائر المغربية المربعة المربعة بـ المسمن أو أحيانًا رغيف. إنها وجبة فطور وشاي شهيرة ، ليس فقط في المغرب ، ولكن أيضًا في تونس والجزائر. إذا لم تكن قد جربت واحدة ، فقد حان الوقت لذلك! على الرغم من سهولة شرائه من المخابز أو كطعام في […]
الرئيسية
طلب بالواتساب
اتصال
الدجاج
الطاجين
البسطيلة