بواسطة لطيفة أبريد | سبتمبر 19, 2023 | الأكل الصحي, الأكل العربي, التوابل, الشهيوات المغربية, غير مصنف
التوابل تستخدم لتحسين النكهة العامة للأطعمة وإضافة تباين وتعقيد للنكهات. البعض منها يمكن أن يكون حارا، حلوا، حامضا، أو عشبيا. ماذا نقصد بالتوابل التَّوابِل هي مواد طبيعية أو صناعية تضاف إلى الأطعمة لإعطائها نكهة ورائحة مميزة ولتحسين تجربة الطهي والتذوق. التَّوابِل...
بواسطة أم قصي | يناير 19, 2022 | التوابل
12 بهارات مغربية أساسية يجب عليك معرفتها و الحصول عليها لمطبخك. حينما تفكر في المطبخ المغربي، تنقلك حواسك على الفور إلى عالم من الروائح المعطرة والمميزة. بفضل التوابل المغربية، يمكن لأي شخص أن يكتشف بسهولة ما إذا كان هناك طبق يطبخ من خلال رائحته المنتشرة في جميع أنحاء...
