وسم الآرشيف: الزعفران

10 فوائد صحية للزعفران

الزعفران أو الذهب الأحمر من التوابل الطبيعية ذات طابع فاخر مستخرجة من أزهار نبات الزعفران. يتميز الذهب الأحمر بتأثيره اللوني القوي ونكهته الفريدة. كما يستخدم غالبا في الطهي لتلوين وتحسين نكهة الأطعمة، يعتبر من أحد أغلى التوابل في العالم نظرا لكميات كبيرة من الأزهار التي يتعين جمعها للحصول على كميات صغيرة من الزعفران. و في […]