بواسطة لطيفة أبريد | نوفمبر 7, 2023 | الأكل العربي, الشهيوات المغربية, غير مصنف
الشهيوات المغربية واحدة من أكثر المأكولات تنوعا وغنى في الشمال الإفريقي. حيث تمتزج فيها تأثيرات متعددة تشمل العرب والأمازيغ والجزائري.كما يتألف التاريخ الغذائي المغربي من آلاف السنين من التنوع والتطور، وهو يعكس التاريخ والهوية المتعددة للمملكة المغربية. كيف تؤثر...
بواسطة لطيفة أبريد | أغسطس 21, 2023 | الشهيوات المغربية, وصفات مجانية
السفة المغربية واحدة من الأطباق التقليدية في المطبخ المغربي. وهي عبارة عن طبق متنوع يتكون من مجموعة من الخضروات واللحوم والتوابل المشوية ببطء في وعاء كبير. السفة المغربية محبوبة و لذيذة تشمل السفة عدة مكونات متنوعة التي تضفي عليها نكهة رائعة. معظم المغاربة يحون السفة...
بواسطة لطيفة أبريد | يوليو 21, 2023 | أم قصي, الأكل الصحي, الأكل العربي, الشهيوات المغربية
الطاجين المغربي هو واحد من أشهر الأطباق التقليدية في المغرب. أيضا يعتبر نوعا من الطبخ التقليدي المغربي، وهو وعاء فخاري مستدير يستخدم لطهي الطعام. وتعتبر طريقة طهيه بطيئة ومنخفضة الحرارة، مما يساعد على تمزيق اللحوم ونضج الخضروات ببطء، وبالتالي تحافظ على النكهات...
بواسطة لطيفة أبريد | يونيو 13, 2023 | الأكل العربي, الشهيوات المغربية
طبق اللحم بالبرقوق هو طبق شهي ومميز يجمع بين نكهة اللحم وحلاوة البرقوق. يعد اللحم بالبرقوق جزءا من المطبخ المغربي وله شعبية كبيرة في العديد من الثقافات. لتحضير اللحم بالبرقوق، يتم استخدام قطع لحم عادة ما تكون من لحم الغنم أو البقر. يتم تقطيع اللحم إلى قطع صغيرة ثم يتم...
بواسطة أم قصي | يوليو 1, 2022 | الشهيوات المغربية
شهيوات مغربية مشهورة يجب عليك معرفتها. إذا كنت متجهاً إلى المغرب لقضاء عطلة أو عمل ، فاعلم أنك على استعداد للاستمتاع بتذوق أفضل الطعام. يحتل طعام المغرب مرتبة عالية في قوائم أفضل المأكولات في العالم وهو جدير بالاستكشاف. لن تشعر بخيبة أمل من التنوع المذهل والتوابل...
