الشهيوات المغربية واحدة من أكثر المأكولات تنوعا وغنى في الشمال الإفريقي. حيث تمتزج فيها تأثيرات متعددة تشمل العرب والأمازيغ والجزائري.كما يتألف التاريخ الغذائي المغربي من آلاف السنين من التنوع والتطور، وهو يعكس التاريخ والهوية المتعددة للمملكة المغربية. كيف تؤثر الشهيوات المغربية في ثقافة المغاربة؟ تؤثر المأكولات المغربية بشكل كبير في الثقافة المغربية كما تعتبر جزءا […]
السفة المغربية واحدة من الأطباق التقليدية في المطبخ المغربي. وهي عبارة عن طبق متنوع يتكون من مجموعة من الخضروات واللحوم والتوابل المشوية ببطء في وعاء كبير. السفة المغربية محبوبة و لذيذة تشمل السفة عدة مكونات متنوعة التي تضفي عليها نكهة رائعة. معظم المغاربة يحون السفة لأنها لذي١ة و سهلة التحضير. في هذه المقالة سأذكر لكم […]
الطاجين المغربي هو واحد من أشهر الأطباق التقليدية في المغرب. أيضا يعتبر نوعا من الطبخ التقليدي المغربي، وهو وعاء فخاري مستدير يستخدم لطهي الطعام. وتعتبر طريقة طهيه بطيئة ومنخفضة الحرارة، مما يساعد على تمزيق اللحوم ونضج الخضروات ببطء، وبالتالي تحافظ على النكهات والعناصر الغذائية. مكونات الطاجين مكونات الطاجين المغربي تختلف بين الوصفات وتفضيلات كل شخص، […]
طبق اللحم بالبرقوق هو طبق شهي ومميز يجمع بين نكهة اللحم وحلاوة البرقوق. يعد اللحم بالبرقوق جزءا من المطبخ المغربي وله شعبية كبيرة في العديد من الثقافات. لتحضير اللحم بالبرقوق، يتم استخدام قطع لحم عادة ما تكون من لحم الغنم أو البقر. يتم تقطيع اللحم إلى قطع صغيرة ثم يتم طهيها مع توابل وبهارات لإضفاء […]
الرئيسية
طلب بالواتساب
اتصال
الدجاج
الطاجين
البسطيلة
الحلويات و الكعك