تبدأ البشرة الجميلة المتوهجة بالطريقة التي نأكل بها ، ولكن يمكن أن تساعد هذه الأطعمة المضادة للشيخوخة أيضا في أكثر من ذلك.
6 أطعمة مضادة للشيخوخة لدعم جسمك في الأربعينيات
عندما نقوم بتعبئة نظامنا الغذائي بأطعمة نابضة بالحياة محملة بمضادات الأكسدة والدهون الصحية والماء والعناصر الغذائية الأساسية ، سيُظهر جسمنا تقديره من خلال أكبر عضو فيه: بشرتنا. بعد كل شيء ، غالبا ما يكون الجلد هو الجزء الأول من الجسم الذي يظهر مشاكل داخلية ، ولا يوجد سوى الكثير مما يمكن أن تفعله المستحضرات والكريمات والأقنعة والأمصال قبل أن نحتاج إلى إلقاء نظرة فاحصة على ما يغذينا.
حتى أن الباحثين خلصوا إلى أن تناول الفاكهة والخضار هو الطريقة الأكثر أمانا وصحة لمحاربة البشرة الباهتة والخطوط الدقيقة. هل أنت جاهز للتألق؟ فيما يلي 6 من أفضل الأطعمة المضادة للشيخوخة لتغذية جسمك للحصول على توهج يأتي من الداخل.
1. الجرجير
الفوائد الصحية للجرجير لا تخيب! يعتبر هذا النبات الأخضر المورق المرطب والمغذيات مصدرا رائعا لما يلي:
- الكالسيوم
- البوتاسيوم
- المنغنيز
- الفوسفور
- الفيتامينات A و C و K و B-1 و B-2
يعمل الجرجير كمطهر داخلي للجلد ويزيد من الدورة الدموية وتوصيل المعادن لجميع خلايا الجسم ، مما يؤدي إلى تعزيز أكسجة الجلد. مليء بفيتامينات A و C ، مضادات الأكسدة الموجودة في الجرجير قد تحيد الجذور الحرة الضارة ، مما يساعد على التخلص من الخطوط الدقيقة والتجاعيد.
للتجربة:
أضف حفنة من هذه النكهة الخضراء إلى سلطتك اليوم للحصول على بشرة متوهجة وتحسين الصحة بشكل عام!
فوائد أخرى للشباب
قد يعزز هذا اللون الأخضر اللذيذ المناعة (كما يظهر في سمك السلمون المرقط) ، ويساعد على الهضم (في دراسة خلية واحدة) ، ويوفر دعمًا للغدة الدرقية بسبب محتواه من اليود.
2. الفلفل الأحمر
الفلفل الأحمر مليء بمضادات الأكسدة – مصدر موثوق به عندما يتعلق الأمر بمكافحة الشيخوخة. بالإضافة إلى احتوائه على نسبة عالية من فيتامين C – وهو مفيد لإنتاج الكولاجين – يحتوي الفلفل الأحمر على مضادات أكسدة قوية تسمى الكاروتينات.
الكاروتينات هي أصباغ نباتية مسؤولة عن الألوان الزاهية الأحمر والأصفر والبرتقالي التي تراها في العديد من الفواكه والخضروات. تحتوي على مجموعة متنوعة من الخصائص المضادة للالتهابات وقد تساعد في حماية البشرة من أضرار أشعة الشمس والتلوث والسموم البيئية.
للتجربة:
قطعي الفليفلة الحلوة إلى شرائح واغمسيها في الحمص كوجبة خفيفة ، أو أضيفيها إلى سلطة نيئة ، أو اطهيها في القلي السريع.
3. البابايا
هذا الطعام الفائق اللذيذ غني بمجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن التي قد تساعد على تحسين مرونة الجلد وتقليل ظهور الخطوط الدقيقة والتجاعيد. وتشمل هذه:
- الفيتامينات أ ، ج ، ك ، هـ
- الكالسيوم
- البوتاسيوم
- المغنيسيوم
- الفوسفور
- فيتامينات ب
تساعد المجموعة الواسعة من مضادات الأكسدة الموجودة في البابايا على محاربة أضرار الجذور الحرة وقد تؤخر ظهور علامات الشيخوخة. تحتوي البابايا أيضًا على إنزيم يسمى غراء ، والذي يوفر فوائد إضافية لمكافحة الشيخوخة من خلال العمل كأحد أفضل العوامل الطبيعية المضادة للالتهابات. يوجد أيضًا في العديد من منتجات التقشير.
لذا ، نعم ، تناول البابايا (أو استخدام المنتجات التي تحتوي على غراء) قد يساعد جسمك على التخلص من خلايا الجلد الميتة ، مما يترك بشرتك متوهجة ونابضة بالحياة!
للتجربة:
رش عصير الليمون الطازج فوق طبق كبير من البابايا كجزء من وجبة الإفطار أو اصنع قناع البابايا في المنزل ليلتك القادمة!
4. العنب البري
التوت الأزرق غني بفيتامينات A و C ، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة التي تتحدى الشيخوخة والتي تسمى الأنثوسيانين. هذا ما يعطي العنب البري لونه الأزرق الجميل والعميق.
قد تساعد مضادات الأكسدة القوية هذه على حماية البشرة من التلف الناتج عن الشمس والتوتر والتلوث عن طريق تخفيف الاستجابة الالتهابية ومنع فقدان الكولاجين.
للتجربة:
ضع هذه الفاكهة اللذيذة منخفضة السكر في عصير الصباح أو وعاء الفاكهة ، ودعها تقدم لك لمسة جمالية!
5. البروكلي
البروكلي هو مضاد للالتهابات ومضاد للشيخوخة ويحتوي على:
- الفيتامينات C و K.
- مجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة
- حمض الفوليك
- لوتين
- الكالسيوم
يحتاج جسمك إلى فيتامين سي لإنتاج الكولاجين ، وهو البروتين الأساسي في الجلد الذي يمنحه القوة والمرونة.
للتجربة:
يمكنك أن تأكل البروكلي نيئًا كوجبة خفيفة سريعة ، ولكن إذا كان لديك متسع من الوقت ، فقم بالبخار برفق قبل تناول الطعام. من اللدغات المتفحمة إلى صلصات البيستو ، يساعد طهي البروكلي في الواقع على إطلاق المزيد من الفوائد الصحية لجسمك.
فوائد أخرى للشباب
تم ربط مادة اللوتين المغذية بالحفاظ على وظيفة ذاكرة الدماغ ، وكذلك فيتامين K والكالسيوم (وهما عنصران أساسيان لصحة العظام والوقاية من هشاشة العظام). هل هناك أي شيء لا يستطيع هذا النبات الصليبي المضاد للشيخوخة فعله؟
6. السبانخ
السبانخ مرطب للغاية ومليء بمضادات الأكسدة التي تساعد على تزويد الجسم بالأكسجين وتجديده. كما أنها غنية بما يلي:
- الفيتامينات أ ، ج ، هـ ، ك
- المغنيسيوم
- حديد الهيم النباتي
- لوتين
يعزز المحتوى العالي لفيتامين C في هذا النبات الأخضر المورق متعدد الاستخدامات من إنتاج الكولاجين للحفاظ على بشرة ناعمة وسلسة. لكن هذا ليس كل شيء. فيتامين (أ) الذي يوفره قد يعزز الشعر القوي واللمع ، بينما فيتامين (أ)
وقد ثبت أن أمين K مصدر موثوق للمساعدة في تقليل الالتهاب في الخلايا.
للتجربة:
أضف حفنة من السبانخ إلى عصير أو سلطة أو سوتيه. المزيد من الأفكار؟ تحقق من وصفات السبانخ المفضلة لدينا ، بما في ذلك رقائق السبانخ والبرغر بالجبن.
لا تعليق