الطاجين المغربي هو واحد من أشهر الأطباق التقليدية في المغرب. أيضا يعتبر نوعا من الطبخ التقليدي المغربي، وهو وعاء فخاري مستدير يستخدم لطهي الطعام. وتعتبر طريقة طهيه بطيئة ومنخفضة الحرارة، مما يساعد على تمزيق اللحوم ونضج الخضروات ببطء، وبالتالي تحافظ على النكهات والعناصر الغذائية. مكونات الطاجين مكونات الطاجين المغربي تختلف بين الوصفات وتفضيلات كل شخص، […]
الشهيوات المغربية تعتبر من الأطباق الأكثر شهرة وتنوعا في العالم العربي.إذ تتميز بغناها وتعددها واختلافها من منطقة إلى أخرى,بالإضافة إلى تعدد مكوناتها,وفي هذه المقالة سنتعرف على أهم الأطباق المغربية واشهرها. أهم الشهيوات المغربية تتميز الشهيوات المغربية بالتميز والتعدد,إليك بعضها الطاجين المغربي:هو أحد أشهر أطباق المطبخ المغربي. يتم تحضيره بتنوع المكونات مثل اللحم أو الدجاج أو […]
السلطات هي وجبات خفيفة أو طبق جانبي يتكون في الغالب من مجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة المقطعة أو المفرومة.كما تعتبر خيارا صحيا ومغذيا، وتعد وجبة شهية ومنعشة خاصة في فصل الصيف. أنواع السلطات تتوفر العديد من أنواع السلطات حول العالم،إضافة إلى أنها تختلف في تكوينها ومكوناتها ونكهاتها. إليك بعض أنواعها الشهيرة : سلطة الغريبة: تحتوي […]
البصل هو نوع من النباتات الخضراء المستخدمة عادة كنوع من التوابل أو الخضروات في الطهي. هو من أقدم النباتات المزروعة في التاريخ ويتم زراعته في جميع أنحاء العالم بسبب قيمته الغذائية وطعمه الفريد. فوائد البصل يتمتع البصل بعدد كبير من الفوائد الصحية. و التي سنتعرف عليها في هذه المقالة يعزز البصل صحة الجهاز المناعي: يحتوي […]
الرئيسية
طلب بالواتساب
اتصال
الدجاج
الطاجين
البسطيلة
الحلويات و الكعك