دجاجة محمرة ومعمرة بالكبد والخضار من شهيوات أم قصي, دجاجة محمرة شهية و هي تشكل  إحدى أشكال  الدجاج المحمر وهو وجبة لذيذة وشهية تعد بشكل شائع في معظم أنحاء العالم. يمكن أن تكون وصفة الدجاج المحمر متنوعة ومتعددة الأشكال، حيث يتم تحضيرها باستخدام الدجاج المتبل بالتوابل ومشويا حتى يصبح لذيذا ومقرمشا من الخارج ورطبا من الداخل. وهذا ما يجعل طبق الدجاج طبقا فريدا خاصىة مع حرصنا على اعتماد أفضل المكونات و أجودها, و تحضيره من ايادي محترفة.

فوائد الدجاج المحمر

الدجاج المحمر له العديد من الفوائد الغذائية والصحية عند تحضيره بشكل صحي ومتوازن,وهنا تجد بعض فوائد الدجاج  المحمر
مصدر جيد للبروتين: الدجاج يحتوي على كمية عالية من البروتينات، والتي تعتبر أساسية لبناء وإصلاح الأنسجة في الجسم، بما في ذلك العضلات والجلد.

منخفض بالدهون: إذا تم إزالة الجلد من الدجاج قبل الشوي، يمكن أن يكون منخفضا بشكل ملحوظ بالدهون، مما يجعله خيارا صحيا للأشخاص الذين يحاولون تقليل استهلاك الدهون.

غني بالفيتامينات والمعادن: الدجاج يحتوي على فيتامينات مثل فيتامين B6 والنياسين والفولات والبيوتين، بالإضافة إلى المعادن مثل السيلينيوم والفوسفور والزنك.

سهولة هضمه: الدجاج من اللحوم البيضاء الخفيفة والتي يمكن هضمها بسهولة، مما يجعلها مناسبة للأشخاص الذين لديهم مشاكل هضمية.

يسهم في بنية العضلات: بفضل احتوائه على البروتينات، يعتبر تناول الدجاج المحمر خيارا جيدا للأشخاص الذين يمارسون الرياضة ويرغبون في بناء عضلاتهم.

متعة الطعام: الدجاج المحمر له نكهة مميزة ومقرمشة للجلد، مما يجعله وجبة شهية ولذيذة.