أم قصي

بدأت ممارسة الطبخ المغربي التي كانت هويتها المفضلة منذ نعومة أظافرها فكانت محط تشجيع من طرف أسرتها وبعد زواجها وبحكم جلوسها في البيت كربة للأسرة أصبحت تبدع في الاطباق المغربية وقد لاحظ زوجها هذه الموهبة فشجعها على إنشاء صفحتها على الفايسبوك سنة 2019 التي كانت تعرض فيها ما تطبخ من أطباق وسرعان ما لاقت هذه الصفحة إقبالا من طرف الزوار الذين أضحو يطلبو من أم قصي طلبيات للأكل من قبيل الدجاج المحمر بالدغميرة الذي أضحى الأكلة المفضلة لدى زبنائها بحكم اتقانها له والرفيسة والبسطيلة،السفة، الكسكس ...وقائمة طويلة من الأطباق المغربية الأصيلة فأنشئت بعدها قناتها الخاصة على يوتوب وكذلك على تيك توك وانستغرام وتويتر الشيء الذي دفعها تحت الحاح زبنائها لتأسيس موقع الكتروني
5 أسباب لتناول البطيخ
تم التعديل: 20 فبراير، 2023

آخر المنشورات

البطيخ هو فاكهة الصيف المفضلة لدى الكثير من الناس، وهو عبارة عن فاكهة كبيرة الحجم تحتوي على لحم أحمر وعصيرها يرطب الجسم خلال فصل الصيف الحار. إن تناول البطيخ بانتظام يمنح الجسم الكثير من الفوائد الصحية، حيث أنه يحتوي على نسبة عالية من الماء، مما يجعلها فاكهة منعشة ومفيدة للجسم في فصل الصيف.

كما أن البطيخ يحتوي على فيتامين سي والبيتاكاروتين، والتي تساعد في تحسين صحة الجلد والعيون. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي البطيخ على البوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد، والتي تساعد في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.

يمكن تناول البطيخ كطبق جانبي في الإفطار أو الغداء أو العشاء، ويمكن أيضا استخدامه في صنع عصائر الفاكهة اللذيذة، وخلطها مع الثلج لتصبح مشروبا منعشا للجسم في فصل الصيف الحار. إن تناول البطيخ بشكل منتظم يساعد في تحسين صحة الجسم والمساعدة في الشعور بالراحة خلال فصل الصيف.

البطيخ

ربما لن يكون لدي مهمة صعبة للغاية اليوم في محاولة إقناعك بتناول البطيخ (يسمى أيضا البطيخ في بعض البلدان ، وخاصة في أمريكا الشمالية)! طازج ولذيذ وصيفي للغاية: إنه محبوب من الجميع …البطيخ هو جزء من عائلة القرعيات مثل الخيار والقرع. من وجهة النظر النباتية ، فهي أقرب إلى الخضار. إنها فاكهة مفيدة جدًا للصحة. فيما يلي بعض الأسباب لتناوله وأكثر خلال فصل الصيف وخاصة خلال شهر رمضان من أجل الترطيب.

فاكهة البطيخ

1- البطيخ مفيد لمضادات الأكسدة

مثل الطماطم والفواكه والخضروات الحمراء الأخرى ، يحتوي البطيخ على مادة الليكوبين ، أحد مضادات الأكسدة القوية. لقد أثبت الباحثون بالفعل أن هذه المادة لها تأثير وقائي ضد سرطان البروستاتا. يستمر البحث عن سرطانات أخرى شائعة.

2. البطيخ مفيد للقلب

يحتوي البطيخ على بيتا كاروتين وفيتامين ج والبوتاسيوم والألياف. من المعروف أن كل هذه العناصر الغذائية تعزز ضغط الدم الجيد ومستويات الكوليسترول الجيدة في الدم.

3. البطيخ مفيد للترطيب

مع 92٪ من الماء ، من المنعش أن تقضم شريحة من البطيخ مثل شرب كوب من الماء! وعندما يكون الجو حارًا حقًا ، فإن أي مصدر للترطيب مهم. خاصة في حالة الأطفال ، الذين قد يرفضون أثناء موجة الحر شرب كمية كافية ولكنهم نادراً ما يرفعون أنوفهم عند البطيخ!

4. البطيخ مفيد للصحة العقلية

يحتوي البطيخ أيضًا على كمية عالية من فيتامين ب 6. يعمل هذا الفيتامين على دماغنا ويقلل من أعراض التوتر والقلق. في بعض الحالات ، يمكن أن يمنع حتى نوبات الهلع.

5.  مفيد للرغبة الجنسية

يحتوي البطيخ على حمض أميني يسمى سيترولين ، والذي يعمل على تصنيع حمض أميني آخر مهم للغاية لجسمنا: الأرجينين. يلعب الأرجينين دورًا في الانقسام الطبيعي للخلايا ، والتئام الجروح ، والتخلص من الأمونيا ، و … نوع من الفياجرا الطبيعية! في الواقع ، يعمل الأرجينين على إرخاء الأوعية الدموية ، تمامًا مثل هذا الدواء المعروف.

البطيخ (Citrullus lanatus) ، المعروف أيضًا باسم البطيخ ، خاصة في كندا الناطقة بالفرنسية ، هو نوع من النباتات العشبية من عائلة القرعيات ، موطنها غرب إفريقيا ، المزروعة على نطاق واسع لثمارها الكبيرة ، الناعمة ، السمين. الأحمر ، الأصفر ، الأخضر أو أبيض وبذور سوداء أو حمراء. المصطلح يشير أيضًا إلى هذه الفاكهة. تزن الثمرة بشكل عام ، عند النضج ، ما بين 5 و 20 كجم.

 

 

 

0 تعليق

إرسال تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Verified by MonsterInsights