الأطعمة المغربية جزءا لا يتجزأ من التراث الغني والثقافة المتنوعة لهذا البلد الواقع في أقصى شمال أفريقيا. إن لها مكانة خاصة في عالم المأكولات العالمي، حيث تمتاز بتوازنها الرائع بين النكهات واستخدام مجموعة واسعة من البهارات والتوابل. تمتزج فيها تقاليد مغربية قديمة مع تأثيرات عديدة من الشرق والغرب، مما يمنحها طابعا فريدا. ما هي أهمية […]
البرقوق الأسود هو نوع من الفواكه يعرف أيضا باسم البَرقوق الأسود الكبير. ويشمل العديد من الأصناف والأنواع المختلفة. يمتاز البَرقوق الأسود بثماره الصغيرة الدائرية الشكل ولونها الأسود أو البني الداكن. يكون طعم هذه الفاكهة حلوا ولذيذا عندما تكون ناضجة. ما هي أنواع البرقوق الاسود؟ هناك العديد من الأصناف المختلفة من البرقوق الأسود، وتختلف هذه الأصناف […]
الرفيسة هي واحدة من أشهر الأطباق التقليدية في المطبخ المغربي. كما تعتبر وجبة رئيسية تجمع بين اللحم والخضروات والحبوب والتوابل، وأيضا تتميز بطعمها الغني والمميز. وأيضا هي جزء من التراث المغربي وتحظى بشعبية كبيرة في البلاد. مكونات الرفيسة تختلف مكونات الرفيسة قليلا حسب المنطقة والتفضيلات الشخصية، ولكن في العادة تشمل العناصر التالية: اللحم: يستخدم عادة […]
الشهيوات المغربية تعتبر من الأطباق الأكثر شهرة وتنوعا في العالم العربي.إذ تتميز بغناها وتعددها واختلافها من منطقة إلى أخرى,بالإضافة إلى تعدد مكوناتها,وفي هذه المقالة سنتعرف على أهم الأطباق المغربية واشهرها. أهم الشهيوات المغربية تتميز الشهيوات المغربية بالتميز والتعدد,إليك بعضها الطاجين المغربي:هو أحد أشهر أطباق المطبخ المغربي. يتم تحضيره بتنوع المكونات مثل اللحم أو الدجاج أو […]
الرئيسية
طلب بالواتساب
اتصال
الدجاج
الطاجين
البسطيلة
الحلويات و الكعك