السفة المغربية واحدة من الأطباق التقليدية في المطبخ المغربي. وهي عبارة عن طبق متنوع يتكون من مجموعة من الخضروات واللحوم والتوابل المشوية ببطء في وعاء كبير. السفة المغربية محبوبة و لذيذة تشمل السفة عدة مكونات متنوعة التي تضفي عليها نكهة رائعة. معظم المغاربة يحون السفة لأنها لذي١ة و سهلة التحضير. في هذه المقالة سأذكر لكم […]
Archives par auteur لطيفة أبريد
النظام الغذائي الصحي يلعب دورا هاما في الحفاظ على صحة الإنسان وتعزيز جودة الحياة.كما يهدف النظام الغذائي الصحي إلى توفير التغذية اللازمة للجسم من العناصر الغذائية الأساسية مثل البروتينات والكربوهيدرات والدهون والفيتامينات والمعادن. كما يساعد على تحقيق التوازن بين السعرات الحرارية المتناولة والسعرات الحرارية المستهلكة للمحافظة على وزن صحي ومنع السمنة. تحتاج الوجبات الصحية […]
السكريات هي نوع من الكربوهيدرات البسيطة التي تعتبر مصدرا هاما للطاقة في الغذاء. تتواجد في مجموعة متنوعة من الأطعمة والمشروبات، بما في ذلك الفواكه، والخضروات، والحبوب، والمشروبات الغازية، والحلويات. أنواع السكريات تصنف السكريات إلى نوعين رئيسيين: الطبيعية و المضافة. السكريات الطبيعية السكريات الطبيعية هي تلك التي تحدث طبيعيا في الأطعمة والمشروبات. تشمل السكر الطبيعي مجموعة […]
الرفيسة هي واحدة من أشهر الأطباق التقليدية في المطبخ المغربي. كما تعتبر وجبة رئيسية تجمع بين اللحم والخضروات والحبوب والتوابل، وأيضا تتميز بطعمها الغني والمميز. وأيضا هي جزء من التراث المغربي وتحظى بشعبية كبيرة في البلاد. مكونات الرفيسة تختلف مكونات الرفيسة قليلا حسب المنطقة والتفضيلات الشخصية، ولكن في العادة تشمل العناصر التالية: اللحم: يستخدم عادة […]